El ramader Joan Capdevila és entrevistat per l'alumnat de l'aula oberta

El passat 8 de març l'alumnat de l'aula oberta de l'Institut Martí l'Humà va rebre la visita d'un ramader de Montblanc, el Joan Capdevila, al qual van fer una entrevista.

El Joan va contestar les preguntes que havien anat sorgint en forma de dubtes en el decurs de les classes sobre aquesta activitat del sector primari.

Tal com s'havia fet en tractar sobre l'agricultura en el trimestre anterior, el que es vol és aprofitar els recursos que té l'entorn per fer més entenedors els continguts curriculars de la matèria de ciències socials. En aquella ocasió, l'alumnat va visitar el molí d'oli de l'Espluga de Francolí i el celler de vi de Solivella, acompanyats per Ramon Maria Corbella, president del celler de la Cooperativa Agrícola de la Conca.

Durant l'entrevista amb el Joan Capdevila, van sorgir qüestions relacionades amb la qualitat de la carn que consumim segons com s'hagi alimentat i cuidat l'animal, fins als beneficis que es treu de la venda de cada animal, passant per aspectes no menys importants que tenen a veure amb la sensibilitat pels drets dels animals. En aquest sentit, el Joan és un exemple de ramader que té molt en compte el benestar dels vedells i altres animals mentre són a la seva granja.

A partir d'aquesta informació, l'alumnat elaborarà ara un treball que reculli les dades més rellevants de la trobada, de manera que unes pàgines del llibre de socials hauran pres la forma que el contacte amb l'entorn més immediat els hagi volgut donar.

Agraïm al Joan Capdevila el temps que ens ha dedicat a parlar del seu ofici.